Villamelendro se llena para celebrar las fiestas
Vecinos y visitantes han participado de forma multitudinaria en todos los actos programados, especialmente el reparto de panceta y chorizo
JOSE CARLOS DIEZ
Nuestra Señora y San Roque es, quizás, la fiesta por excelencia de nuestro país y, casi todos los pueblos de la geografía española celebran sus fiestas en estos días. Es también el caso de Villamelendro, un pequeño pueblo de la Valdavia que, en estos días, ha vivido unas de las mejores fiestas que se recuerdan en los últimos años.
Con la apertura de la peña “Villamelendi” y actos tan tradicionales como el volteo de las campanas, daban comienzo el pasado domingo las fiestas de la localidad, que han contado con diversos concursos, campeonatos como el de chana y morrillo y verbenas.
Pero si hay algo que en Villamelendro no puede faltar es la pancetada y chorizada que, si ya de por sí es un éxito en cualquier fiesta popular, la de aquí está reconocida como una de las mejores de la zona y es, quizás, por todo el trabajo que realizan de forma previa sus vecinos y vecinas.
Y es que, en la noche de este lunes se pusieron en la parrilla, además de los chorizos, alrededor de cincuenta kilos de panceta que se habían preparado veinticuatro horas antes y se habían dejado en adobo con ajo, orégano, aceite de oliva, vinagre y sal.
Como comentaban los vecinos “una delicia que no se puede perder” y, además, en un año en el que los actos se han llenado como no se recordaba desde hace años.