Velilla del Río Carrión

Velilla ensalzará el 16 de noviembre el sabor de la olla ferroviaria

JOSE CARLOS DIEZ / VELILLA

Por primera vez, Velilla del Río Carrión será la anfitriona del I concurso de Ollas Ferroviarias, que se celebrará el día 16 de noviembre.

“Desde el equipo de gobierno estamos trabajando en dar a conocer y dinamizar nuestro municipio”, explica la alcaldesa, Belinda Mencía, que asegura “un campeonato de Ollas Ferroviarias de este nivel es una cita festivo-gastronómica, que atrae, no solo a gente del municipio y de la provincia, sino también a aficionados de otras partes de España”.

Desde el Ayuntamiento de Velilla, organizadores del Concurso, se espera la participación de alrededor de un centenar de participantes, “lo que beneficiará a nuestra promoción turística y desarrollo económico, ya que se espera llenar los restaurantes y establecimientos hoteleros del municipio, dada la gente que va a venir y que se quedará el fin de semana”, explican.

La intención del equipo municipal es que las ollas concursantes se repartan por todo el pueblo “para que todos los negocios se puedan beneficiar”. Además, han adelantado que el jurado estará formado por cocineros locales, aunque “también vendrán algunos cocineros famosos a nivel internacional que han accedido a venir altruistamente”, indican.

El concurso repartirá 2.000 euros en premios, y será la organización la que facilite a los participantes de forma gratuita las patatas y el agua para el concurso.

Este evento será patrocinado por Renfe, Iberdrola, cadenas Vicinay, patatas Hijolusa, Supermercados Familia, Pucheras y Asadores Victoria, la Diputación Provincial de Palencia y Aguas de Lebanza, “por lo que el evento apenas tendrá coste para el Ayuntamiento”, según indican fuentes municipales.

La inscripción, que será gratuita, se podrá hacer hasta el mismo día del evento.

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