Un prototipo logra reducir a la mitad las emisiones de amoniaco en la ganadería

Un proyecto elaborado por la UVa y el Itacyl consigue rebajar este compuesto químico en los purines de una granja porcina de Guardo

JOSE CARLOS DIEZ / GUARDO

La granja Deporcyl celebró ayer en la Sala Municipal de Exposiciones de Guardo una jornada sobre las mejores técnicas disponibles para la reducción de las emisiones de amoniaco en el sector porcino, en el que los asistentes pudieron conocer a través de la ponencia de Mariano Herrero, coordinador de la Federación de Explotaciones Acreditadas Sanitariamente (FEASPOR), la manera más eficaz para alcanzar un alto nivel de protección del medio ambiente en una explotación porcina.

El pasado mes de abril, se instaló en una de las granjas que Deporcyl tiene en la localidad de Guardo, más concretamente en San Pedro de Cansoles, varios prototipos que utilizan una tecnología innovadora basada en membranas permeables capaces de captar el amoniaco y convertirlo en un fertilizante nitrogenado de alta calidad, todo ello dentro del proyecto LIFE Ammonia Trapping.

Hasta Guardo se desplazó parte del personal técnico del proyecto LIFE Ammonia Trapping, como Mercedes Sánchez (UVa), Berta Riaño (ITACyL) y Beatriz Molinuevo (ITACyL), que explicaron las experiencias de los prototipos de líquidos y gases, desarrollados por la tecnológica Inderen.

Según Mercedes Sánchez, se han hecho funcionar en todo este tiempo los prototipos “aunque hemos tenido que superar un periodo de adaptación para escalarlos, ya que el tamaño es diferente al del laboratorio. Desde hace tres meses están funcionando sin interrupción, captando amoniaco”, explicaba.

En cuanto a las cantidades, en el prototipo de gases no se ha captado la misma cantidad que en el laboratorio “porque con las altas temperaturas se ha ventilado más la granja y la concentración ha sido menor”, explicaba, “pero seguiremos probando las próximas semanas para ver si alcanzamos las mismas cifras”, explicaba.

Sobre el amoniaco captado, explicó que se ha llegado a capturar unos 11,7 gramos al día en el prototipo de gases, mientras que se han alcanzado cifras de entre 24 y 40 gramos de Nitrógeno por metro cuadrado de membrana al día, consiguiendo una eliminación del 30% al 50% en el purín en un período de 10 días.

Estas cifras son para los desarrolladores un éxito al haber logrado cifras muy similares a las del laboratorio, salvo en el caso de los gases debido a la ventilación, que seguirán demostrando durante dos años más que les queda de proyecto.

Ahora es el turno de que los prototipos se despidan de Guardo y se marcharán el de gases a Soria, donde está preparado todo en una granja avícola de gallinas camperas ponedoras y a una planta de compostaje.

En el proyecto europeo está contemplada una fase de comercialización, pero tiene que haber una empresa que quiera comercializarlo. “Al proyecto le quedan dos años y creemos que las empresas van a mostrar su interés una vez vayamos publicando los resultados”, explicaba Sánchez, quien aseguró que la empresa de ingeniería que lo ha desarrollado se encuentra muy interesada en su puesta en marcha.

El proceso por el que se extrae el amoniaco es mediante una disolución de ácido sulfúrico, que al contacto con el purín forma sulfato amónico, un fertilizante líquido que se puede utilizar en el campo. “El mayor ahorro que proporcionan estos prototipos no viene por el fertilizante, que también. Lo mejor es el ahorro en el coste de las emisiones, por todo lo que se reducen” concluyó.