Velilla del Río Carrión

Los hosteleros de la comarca aprenden cocina

Participantes en el curso de cocina celebrado en el hotel de Velilla.

JOSE CARLOS DIEZ / VELILLA

El grupo de acción local Adri Montaña Palentina ha organizado un curso de cocina con recetas gastronómicas de setas, en el que han participado catorce hosteleros de Guardo y de Velilla del Río Carrión. El seminario se ha celebrado en el hotel Fuentes Carrionas de Velilla, cedido por el Ayuntamiento para esta actividad. El cocinero Jesús Prieto, de Astorga (León), enseñó a los participantes nuevos platos para atraer a los más exquisitos clientes. Los hosteleros creen necesario que el curso se repita para mejorar sus menús.

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