Isabel Eras gana el concurso de dulces de la feria de artesanía
JOSE CARLOS DIEZ / GUARDO
Isabel Eras ganó con una exquisita tarta de manzana el primer Concurso de Dulces celebrado en Guardo, paralelamente a la feria de artesanía. Su receta será publicada junto a la del resto de participantes en una guía especializada que se difundirá en Internet. El objetivo de este concurso es recuperar los postres tradicionales de la zona y conocer y disfrutar de nuevas y atractivas recetas. Fuentes municipales han indicado que la feria de artesanía ha sido un éxito y que se intentará repetir. De momento, han invitado a todos los que lo deseen a la próxima romería de El Cristo, que se celebrará el próximo domingo. El Ayuntamiento ha preparado un completo programa, que incluye el reparto de chicharro y la carrera de cintas.
Seguro que estaba estupenda la tarta de manzana. pero digo yo¿Nadie aporto esos riquisimos dulces que hacian nuestras abuelas? Esas recetas si serian interesantes recopilarlas. Sin querer desprestigiar al ganador, una tarta de manzana es eso, una tarta que con mejor o menor destreza en todas las casas aficionadas a la reposteria se sabe hacer pero…. esos dulces antiguos echos artesanalmente, sin comprar las masas jjjj hayyyyyyyy que ricos. De todas manseras mis felicitaciones a la ganadora, y no tanto al jurado.